20 Jahre Thomas Ritzer

Am 1. August 2004 begann im Stanglwirt (s)eine kulinarische Erfolgsgeschichte, die bis heute andauert und für die es schwer ist, die richtigen und vor allem kurze Worte zu finden.
Mit seiner Liebe zur Tradition und Natur, gepaart mit Kreativität, Leidenschaft und einer guten Prise Humor, schafft es unser Küchendirektor, geboren und wohnhaft in Ebbs in Tirol, die bodenständige, echte Tiroler Küche mit moderner Raffinesse zu vereinen und trotzdem immer authentisch zu bleiben. Zudem gelingt es ihm, ein großes Küchenteam mit der Vielfalt unseres Angebots perfekt zu führen. Sein persönlicher Einsatz hinter dem Herd bereitet nicht nur unseren Gästen besondere Gaumenfreuden, sondern macht ihn vor allem zu einem hoch geschätzten Kollegen und echten Mitglied unserer Stanglwirt-Familie.

Für seine außergewöhnliche Arbeit und Leidenschaft sind wir dir, Thomas, zutiefst dankbar – auf viele weitere Jahre voller kulinarischer Höhepunkte und gemeinsamer Erfolge!